1、 以热水浸泡杯子，使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用。

2、 将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO。

3、 取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶。

4、 将蒸热的牛奶倒进杯中。

5、 将杯子上下摇晃，使奶泡上升。

6、 最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可。