玉米保存方法：

1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟，可留两层外衣增加甜度。

2、冷却控干水分后，用保鲜袋包好后冷冻保存。想吃的时候重新大火蒸或者煮即可。

3、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，放入保鲜袋或者塑料袋中，封好口。尽量排空袋子中的空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室即可长久保鲜。

想吃的时候从冰箱拿出来先剥皮，再放入水中解冻，解完冻后洗干净放入锅中煮熟即可食用。