功效：可养生调理，壮腰健肾调理，补虚养身调理，气血双补调理。

黄豆炖牛腩做法：1、黄豆用温水泡开。

2、 牛腩洗净。

3、 牛腩切大块。

4、 牛腩入开水氽过。

5、 捞起放到砂锅加入开水，生姜，冰糖花椒等慢炖一小时。

6、 加入黄豆再慢火炖1小时即可。