能吃。芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了。冰冻之后拿出，芒果果肉就会更加松软。所以还是可以食用，但要尽快吃完。热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，芒果最后不要放入冰箱冰冻。