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购买花生米时怎样识别新旧花生米

更新时间: 2020-08-15 00:00:00

生花生米的新旧辨别主要有两种:

1、看颜色。花生米一过夏天,红皮颜色会变成深红色。新花生米红皮是浅红色,或粉红色;

2、闻香味。新花生米仔细闻,会有股淡淡的清香味或泥土味,把花生米捏开来闻更明显。陈花生米则没有,时间较久的陈花生米甚至会有股霉味或仓储味。

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