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面包过期十天还能吃吗

更新时间: 2020-10-20 00:00:00

面包的保质期一般为3到7天,过了保质期,就会出现长霉、发酸等现象,所以是不能吃的。

建议在保质期内食用,但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内,食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质,例如包装开封后,保质期将缩短;超过保质期,食物也不等于肯定变质、不能吃,这需要自己进行判断。 保质期不等于最后可食用时间。

在保质期过后,一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。 过了保质期未必都要尽量扔掉。

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