材料：黄豆嘴、瘦肉、青椒、胡萝卜、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、味精、盐

步骤：

1、黄豆过水煮熟；

2、锅中放入肉丁煸炒；

3、加入生抽、老抽、蚝油、十三香，烹入料酒煸炒出香味；

4、放入青椒丁胡罗卜丁煸炒至变色；

5、放入煮好的黄豆嘴加入味精盐，调好口味翻炒；

6、出锅装盒。