腊鸭和萝卜，瘦猪肉在一起炖好吃。

材料:萝卜250克，腊鸭1个，陈皮5克，瘦猪肉半斤，蜜枣5个。

具体做法:

1、首先将萝卜用清水洗干净，切段，腊鸭洗净，用温水稍浸，切成厚块，瘦猪肉洗净。

2、把萝卜，腊鸭，瘦猪肉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２到３小时。

3、加入蜜枣，陈皮炖15分钟即可使用。