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红毛丹什么味

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

红毛丹味道类似荔枝,果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。

红毛丹又名毛荔枝、韶子、红毛果、红毛胆,为东南亚原产的无患子科大型热带果树,是中国所产的三种韶子属之一,另两种为韶子与海南韶子。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,以及丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温、果肉香甜、厚而多汁,被称为中国岭南的荔枝。

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