早餐吃鸡蛋是可以的，鸡蛋可以和苹果是可以一起吃的，可以先吃鸡蛋再吃苹果。吃鸡蛋可以补充丰富的蛋白质，吃苹果可以补充丰富的维生素。鸡蛋是蛋白质的最好来源鸡蛋整个都包含了所需的蛋白来源，它含有我们需要从食物中或许的全部必需氨基酸。