印度是大米出口国，它是世界上大米出口量最多的国家，每年出口的大米数量在1000万吨以上。

印度主要的地形区是恒河平原和德干高原，地形都相对平坦，加上西南季风带来的降水，全国大部分地区都可以作为耕地开发，印度是亚洲耕地面积最大的国家，耕地面积约为153.5万平方千米。

印度绝大部分国土都位于北回归线以南的热带地区，加上北部喜马拉雅山脉和青藏高原阻挡了冬季风，使得印度冬季比同纬度地区更为温暖，因此印度耕地的熟制可以达到“一年两熟至三熟”，这就使得印度的水稻生产量很大。