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炖鱼放什么蔬菜好

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

炖鱼不同做法需要不同的蔬菜。

1、香菇红枣清炖鱼:主料:

鲤鱼。

辅料及蔬菜:

葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

做法:

1、首先将鱼洗干净,用精盐浸渍10分钟。

2、在锅中放入少许油,油烧热后,将葱花放入锅中,然后加入适量水,然后将鱼放入锅中。

3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣。等待锅烧开。

4、开锅后,缓慢炖30分钟即可。

1、西红柿清炖鱼:原料:

鲤鱼。

辅料及蔬菜:

葱、姜、辣椒、西红柿、盐、油。

1、将油烧热,在锅中放入葱段、姜片、辣椒,然后加水烧开。

2、放入盐和西红柿。

3、水开后,放入鱼后,用慢火炖半小时即可。

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