芝麻种子是靠弹射传播种子的，当它过了成熟期到繁殖期的时候，芝麻果实的壳的水分会迅速减少，果实外壳变得极其干、脆，稍微有点风吹草动就会崩裂，把里面的种子弹射出来。

通过弹射传播的还有油菜种子，它在果实成熟时，壳会突然爆裂，同时使种子弹射出去达到传播的效果。

弹射形成机械原理： 果实心皮富含纤维，弓形生长，相互间形成压力。当有碰触发生时，心皮前端错位，反弓弹射，种子被抛出。

芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60到150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。