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番茄酱怎么做最好吃

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

一、主料:

番茄。

二、辅料:

冰糖,柠檬。

三、操作步骤:

1、番茄洗净,再划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

3、锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途不停地搅拌,以免粘锅。

4、熬至粘稠,呈酱状时,挤入柠檬汁继续熬2至3分钟即可。

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