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兔子肉怎样做才好吃

更新时间: 2020-07-03 00:00:00

土豆炖兔肉的做法。

食材:兔肉适量、土豆适量、盐适量、食用油适量、葱适量、姜适量、白糖适量、黄芪适量、枸杞适量、料酒适量、生抽适量。

步骤:

1、兔肉切块,土豆切块,姜切片,葱切段。

2、锅中倒入清水,兔肉凉水下锅焯一下,撇出血沫后捞出兔肉。

3、另起一炒锅,倒入食用油,油热后,下入兔肉煸炒。

4、煸至兔肉出现黄色的焦边时,将姜片和葱段加入,炒出葱姜的香味。

5、烹入料酒和生抽,翻炒出香味。

6、加入热水

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