材料：红豆、糖、猪油、细沙、高压锅。

步骤：

1、红豆先泡一夜，在高压锅中煮20分钟煮熟；

2、取一个盆上面加一个筛网加适当清水没过筛网底部；

3、将红豆倒入筛网，抓捏出细沙滤入下面的清水中；

4、取干净的纱布将豆沙水倒入，用力挤干；

5、将挤干的细沙倒入锅中加糖和猪油炒干即可。