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百香果青色放多久能熟

更新时间: 2021-11-24 20:32:04

百香果青色放3到5天能熟。青色的百香果和已经成熟的水果放在一起可以催熟,成熟的水果一般都会释放一定量的乙烯,而乙烯具有催熟功效,所以把没有熟的百香果和成熟的苹果或是香蕉放在一起,很快百香果就熟了。

百香果,西番莲科西番莲属草质藤本植物,植株长约6米,茎具细条纹,浆果卵球形,无毛。其果汁营养丰富,气味芳香,是一种香料水果,有果汁之王的美誉。

百香果果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C34.6毫克,还富含维生素A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。

果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。

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