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香菇扒油菜的做法

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

用料:香菇、油菜、香肠、葱、蒜、生抽、蚝油、水淀粉、花椒粉、盐、鸡精。

做法步骤:

1、香菇洗净切片。

2、油菜摘洗干净。

3、香肠切片,葱切花,蒜拍瓣。

4、油菜放入沸水中焯烫,沸水中加入盐、油,使油菜更加嫩绿。

5、油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香,再倒入葱花爆香。

6、放入香菇炒五分钟,直至变软。

7、放入油菜继续翻炒两分钟。

8、放入香肠片翻炒片刻,再加入花、生抽、蚝油、水淀粉

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