食材：海兔、干红辣椒、姜、葱、油、酱油、十三香、盐、鸡精。

做法：

1、首先将海兔洗净，然后把干红辣椒、姜和葱切成丝备用，再把海兔切成块状；

2、把油倒入锅中，姜丝、葱丝和干红辣椒丝再放入锅里翻炒爆香；

3、然后再把海兔肉放入锅里翻炒，最后再加入酱油、十三香、盐和鸡精继续翻炒至熟即可。