西红柿蛋汤的做法（微波炉菜谱）材料：西红柿 鸡蛋 香葱 调料：食盐 食油 味精

做法：

1、 西红柿切小片放碗里，搁盐、油，加入适量开水，进微波炉大火4分钟端出。

2、 鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，进微波炉1分钟端出。

3、 撒入葱花、味精轻轻搅动即可。