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煲鸭汤怎么煲最好吃又有营养

更新时间: 2020-09-19 00:00:00

做法如下:

1、准备鸭子,切成小块,过水焯干净;

2、准备冬瓜,切块;

3、准备花椒,枸杞,大枣若干,党参15克;

4、将鸭子煸出油,用热水冲干净,锅内放一点油放入葱姜炒香,倒出油,放入鸭子,倒入热水与冬瓜,花椒,当归,枸杞,大枣,煮30分钟;

5、加入黄酒、盐等调味料即可。

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