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片肉怎么做好吃蒸片肉的家常做法

更新时间: 2020-10-19 00:00:00

一、准备食材:

主料:猪肉块300克。

辅料:面酱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量。

二、制作步骤:

1、将猪肉块炖9分熟;

2、将炖好的猪肉块切成薄片,并在每片肉片抹上面酱;

3、将姜切成丝放在肉片上;

4、在肉片上倒入适量的料酒和少量的白糖,并搅拌均匀;

5、将调好的肉片放锅里蒸30分钟;

6、肉片蒸好后,把碗里的肉片扣盘里即可。

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