一般刚起步的蔬菜配送可以先给中小餐馆、农家乐做配送，然后争取做到学校、工厂以及酒楼等地方。之后蔬菜配送的公司可以找一定的长期的合作机构，尽量选择一些规模较大的单位。在遇到大单位招标蔬菜配送的项目要去积极竞标。尽量和合作单位的主要负责人保持好良好的关系，保持长久的合作关系。