火龙果的幼苗长得很像仙人掌，其枝条多为三棱形，颜色多为深绿色或者墨绿色（长大后长度一般为3-15米，宽度一般为3-8厘米），枝条的分支较多且长有刺座（刺座沿着枝条的边缘生长），且每个刺座上通常具有1-3根细刺，细刺的形状主要为锥形或针形，长度在2-10毫米之间。