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葡挞盒蛋挞有什么不同

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

葡挞和蛋挞不同点:

1、外观方面:蛋挞表面呈金黄色,葡挞在金黄色的基础上多了一层焦黑色。

2、口感方面:蛋挞酥脆表皮里面夹着鸡蛋的爽滑与浓香,葡挞在蛋挞的基础上增加了蛋黄和忌廉,蛋浆馅加入奶油、焦糖,令葡挞酥皮松脆,馅料软滑香甜。

3、制作材料方面:蛋挞:面粉、油、白糖、鸡蛋、吉士粉;葡挞:美玫面粉,芝士片,黄油,茨仔粉,红星奶粉,白糖,香草味香精。

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