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筒子骨怎么烧

更新时间: 2020-10-10 00:00:00

筒子骨的烧法有很多,比如:

一、原料: 筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜1块等。

二、做法:

1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右,关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;

2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片;

3、将焯水后的筒子骨,萝卜玉米姜片放入汤煲内,加水淹没过食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮两小时,盛起前加盐调味即可。

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