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水果酱哪几种水果搭配好吃怎样做

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

草莓,蓝莓,苹果,葡萄,香橙,猕猴桃等;

主料:苹果5个;

辅料:冰糖,盐少许,无添加剂版家庭自制水果酱;

做法如下:

1、 使用盐水搓洗每个苹果,去掉表面的污垢;

2、 果肉剃下,果皮与果核装入小锅中;

3、 果肉切小丁,在果肉中放入冰糖,第二天拿出,看到成沁色,备用;

4、 果皮果核里含有果胶需加入适量的水熬煮;

5、 腌好的苹果粒用豆浆机打细;

6、 玻璃瓶洗干净,用开水煮后捞出,备用;

7、 将熬好的果皮水倒入打好的果浆中用小火继续熬,变粘稠即可;

8、 将果酱装瓶,不盖盖子,隔水蒸,水开后蒸5分钟,蒸好后拿出盖上盖子等待凉却即可。

标签:果酱水果搭配好吃怎样