1、氮磷钾三种肥料的鉴别是观察颜色，一般磷肥为灰褐色，钾肥氮肥为白色。

2、钾肥和氮肥的鉴别是加热鉴别，融化并冒泡的是氮肥，出现迸溅的是钾肥。

3、尿素和铵类氮肥的鉴别是加入碱类物质研磨，有刺激性气味放出的是铵类氮肥，无气味冒出的是尿素。

总结:不同的铵类氮肥和不同的钾肥的鉴别可根据初中化学教材中关于特殊离子的反应进行，过磷酸钙和重过磷酸钙可根据能否完全溶解于水来鉴别。