天气预报 > 其他 >撞奶的做法

撞奶的做法

更新时间: 2021-06-30 00:00:00

撞奶的做法:

1、把所有材料准备好。

2、姜去皮,剁成姜茸。

3、把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。

4、牛奶倒入奶锅中,加入砂糖。

5、中小火煮至微开,熄火,晾凉。

6、待温度降至70度左右时,倒入装着姜汁的碗中,并盖上碗盖。

7、静止10分钟即可凝结。

标签:做法