酸奶和山楂可以一起混吃的原因：

1、山楂不含有任何与酸奶相克的物质；

2、山楂和酸奶混吃不会发生化学反应生成对人体有害的物质。

注意：酸味太重的食物吃进去其实是不利于消化的，因为它会阻碍胃不分泌胃酸，造成消化呆滞，所以多数时候，尽量不要同时食用山楂和酸奶。