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北芪枸杞乌鸡可以一起煲汤吗

更新时间: 2020-10-03 00:00:00

北芪又名黄芪,与枸杞都属于有补益作用的中药,完全可以和乌鸡一起煲汤喝,也可以加几枚红枣同补。

主料:乌骨鸡1000克

辅料:黄芪70克,当归50克

调料:姜2克,盐4克

1、乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净;

2、北芪、当归、姜切片,与乌骨鸡同放入器皿内,加入滚开水1000克或适量,中火40分钟,食用时放精盐即可。

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