中国是一个地大物博的国家，拥有着几千年的历史。中华美食源远流长，每个地区都有其独特的特色美食，那你知道中国经典美食有哪些呢？下面小编就给各位介绍下中国十大经典美食，快来了解一下吧。

中国十大经典美食

1、北京烤鸭

北京烤鸭是北京十大名吃中知名度最高的美食，选用优质肉质鸭子，经过腌制、烤制等多道工序制作而成，肉质鲜嫩、皮脆柔嫩，是一道非常美味的美食。

2、四川火锅

四川火锅是中国十大美食之一，也是中国最受欢迎的火锅种类之一，辣而不燥，麻而不腻，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。

3、河南烩面

河南烩面是河南十大面食之一，选用优质面粉，经过洗面、发酵、烹制等多道工序制作而成，汤鲜面滑，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。

4、广州烧鹅

广州烧鹅是广州十大美食之一，选用优质肉质鹅，经过腌制、烘烤等多道工序制作而成，肉质鲜嫩、皮脆柔嫩，是一道非常美味的美食。

5、南京盐水鸭

南京盐水鸭是南京十大名吃之一，选用优质肉质鸭，经过腌制、烹制等多道工序制作而成，肉质鲜嫩、皮脆柔嫩，是一道非常美味的美食。

6、天津狗不理包子

天津狗不理包子是天津十大名吃之一，选用优质面粉，经过洗面、发酵、包馅等多道工序制作而成，口感鲜美，是一道非常受欢迎的美食。

7、西安肉夹馍

西安肉夹馍是西安十大面食之一，选用优质面粉，经过洗面、发酵、烹制等多道工序制作而成，肉质鲜嫩、皮脆柔嫩，是一道非常美味的美食。

8、西藏酥油茶

西藏酥油茶是西藏十大传统饮品之一，选用优质茶叶，加入酥油、牛奶、糖等材料，烹制而成，口感细腻、香气浓郁，是一道非常受欢迎的饮品。

9、兰州拉面

兰州拉面是兰州十大名吃之一，选用优质面粉，经过洗面、发酵、烹制等多道工序制作而成，汤鲜面滑，是一道非常美味的美食。

10、湖北豆皮

湖北豆皮是湖北十大传统小吃之一，选用优质绿豆，经过浸泡、磨浆、成型等多道工序制作而成，口感细腻、柔嫩，是一道非常受欢迎的小吃。