天气预报 > 其他 >黄豆怎样磨成粉

黄豆怎样磨成粉

更新时间: 2020-06-28 00:00:00

1、直接磨制:将黄豆漂洗干净后,自然放干,保持豆皮的洁净,以后将黄豆粒直接放入打粉机或石磨中,盖上盖子,这样可以直接在打粉机或磨石里打成粉。

2、炒制磨粉:将黄豆经过大火炒制,使豆皮表面干燥,黄豆变硬,从而磨制成粉。

3、泡制打粉:将黄豆放在小苏打中泡制一个小时左右,待豆皮浮起后倒入料理机中,打制成沫后过滤可以获得黄豆粉,便于食用。

黄豆粉一般是黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维,是营养价值极高的食物。

标签:黄豆怎样