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布里芝士和金必文芝士的区别

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

金文必奶酪有着温和的泥土和奶油口味,和较坚实的质地随着其逐渐成熟,口味会变得更像奶油,泥土的味道也会更为明显。与此同时,其质地则变得较为柔软、细致和顺滑。

布里奶酪颜色发白,表面有一层可食的白色外壳,外壳之下有些淡灰色的部分,且柔软白皙。布里奶酪在法餐里一般是单吃的,奶酪盘里几乎必备的品种。

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