挂面是生活中很常见的一种主食，但这种主食往往在购买的时候，也要多注意看营养成分表，那么，哪种挂面不要买？下面小编就带来介绍。

买挂面时一定要看营养成分表

为了让口感更加筋道及干燥后方便储存，商家会在挂面加工过程中加入一定量的食盐。对比不同品牌的挂面后发现，每100克挂面的钠含量多为450~600毫克，一些带有“筋道”字样的挂面中，钠含量更是高达1200毫克。因此，买挂面时要注意看营养成分表，尽量选钠含量低的产品。此外，煮挂面的汤往往含盐量较高，应尽量少喝。

哪种挂面不要买

1.原味白挂面

原味白挂面是我们最常见的一种挂面，但却是不少人误食糖分过高的食品之一。原味白挂面虽然看似单纯，却在加工过程中可能被添加了大量的糖分，用以改善其口感和质地。这种过高的糖分不仅会对血糖造成冲击，还可能导致肥胖等健康问题。因此，购买挂面时，建议选择无糖或低糖的产品，以保障身体的健康。

2.防腐剂含量过高的挂面

挂面作为一种易于保存的食品，很多厂家为了延长其保质期，会在生产过程中添加防腐剂。然而，如果防腐剂的含量过高，就可能对人体健康产生不良影响。长期摄入过多的防腐剂可能导致免疫力下降、肝脏负担加重等问题。因此，在选购挂面时，可以留意包装上的成分表，尽量避免选择防腐剂含量过高的产品。

3.添加剂丰富的调味挂面

市场上还存在一些添加剂丰富的调味挂面，这些添加剂可能包括人工色素、增味剂、调味精等。长期摄入这些添加剂可能对健康产生潜在风险，如致敏、过敏等问题。因此，建议选择不添加人工色素和其他有害添加剂的挂面产品，以保证食品的安全和健康。

在购买挂面时，除了注意上述问题，还有一些其他方面需要考虑。首先，可以选择有机认证的挂面产品，这些产品在生产过程中更注重环境保护和健康因素。其次，可以关注产品的生产工艺，选择采用传统工艺制作的挂面，更有可能保留原汁原味的风味。此外，也可以从品牌信誉、口碑等方面入手，选择那些受到消费者好评的挂面产品。