美国纽约和中国的时差是十二个小时，中国比纽约快十二个小时，以下是时差的介绍：

1、时差的计算方法是两个时区的标准时间相减就是时差，时区的数值大的时间早；

2、各国的时间使用地方时，没有统一换算方法，为了统一，世界采取了时差制度并且遵循此制度；

3、时差在三小时内不会产生大的影响，但是当时差超过三小时以上，会对人体产生明显的影响；

4、人类机体生物钟的完全颠倒约需八到十天才能适应，因此需要按当地时间训练和就寝。