做法：

1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片；

2、把梨耙和梨中间的种子挖掉；

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水；

4、开大火开始煮梨水；

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖；

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬15分钟。

冰糖梨水是一种饮品，由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水，其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效，对身体的器官和肺部有益。