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面条是主食吗

更新时间: 2020-10-20 00:00:00

主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。

所谓的主食,主要是指粮食。包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。

面条就是主食的一种。其他主食还有米饭、馒头、花卷、饺子、烧饼等。

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