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辣炒黄瓜片的家常做法

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

辣炒黄瓜片的家常做法如下:

1、准备材料:黄瓜500克、食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量;

2、将黄瓜洗净并切成片,备用;

3、放入碗中加入适量盐,腌制10分钟;

4、在热锅放油,倒入姜、蒜、干辣椒、花椒爆炒出香味;

5、倒入腌制好的黄瓜翻炒至熟透,关火,完成辣炒黄瓜片的制作。

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