女性基础代谢率=661+9.6*体重(kg)+1.72*身高(cm)-4.7*年龄，男性基础代谢率=67+13.73*体重(kg)+5*身高(cm)-6.9*年龄。

基础代谢率是指人体在基础状态下的能量代谢。基础状态是指人处在清醒而又非常安静，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素影响时的状态。单位时间内的基础代谢称为基础代谢率。不超出或不低于正常值的15%，均属正常。