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黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝

更新时间: 2021-11-23 20:17:42

豆浆黄豆和水的最佳比例是:水和豆子比例9:1。豆子比例多于水会使豆浆浓度过高,口感差且色泽较深;水的比例多于豆子会使豆浆较稀薄,口感较差。

豆浆:

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉。

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等。

鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

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