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有一块剩面怎么用他发面呀

更新时间: 2020-07-05 00:00:00

用料:酵母、面粉、水。

方法:1、把适量的面粉放入盆中,加入温水开始顺着同一个方向搅拌。

2将酵母粉用温水化开,倒进和的面里。

3、面团和到不沾手时,放到盆中,用塑料薄膜盖住或用盖子盖上,放置于温热的地方发酵一个小时左右。

4、待面团是原来的两倍大时,表面出现了气孔,味道有酸味,面就已经发好了。

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