竹荪炖鸡汤可以放白萝卜，做法如下。

主料：鸡肉1000克、白萝卜200克、竹荪100克。

辅料：大葱5克、姜5克、盐2克、料酒5克、红枣6克。

步骤：1、将鸡肉洗净，沥干水分备用；

2、红枣洗净，去核；

3、姜切片，葱切段。白萝卜洗净后剁成块状备用；

4、将葱段、姜片、红枣、竹荪放入洗净的鸡肉内，用牙签封口；

5、把放好药物的鸡肉放入锅中，加入清水、盐、料酒和白萝卜块；

6、再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用小火炖1小时即可完成。