材料主料：白萝卜（5个）。

辅料：细葱100克、蒜30克、生姜15克。

调料：粗盐三分之二杯、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。

做法：

1．把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份；

2．在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料；

3．搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。