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砂锅荷叶粉的做法

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

1、新鲜荷叶用刷子刷干净,剪去蒂及边缘,切成小段。

2、将大米淘洗干净后,加些水浸泡半个小时。

3、然后放入砂锅中,注入足够的清水,大火煮开,转小火慢慢熬煮 。

4、这时候把荷叶加少许的清水榨成汁。

5、待到大米熬煮的差不多时,把荷叶汁倒入砂锅中。

6、并加入冰糖。

7、再次煮开后把表面的浮沫用过筛网撇去。

8、直至粥煮的米粒开花,粥变得粘稠即可。

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