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乳鸽汤的做法

更新时间: 2021-11-23 18:25:19

用料:乳鸽1只、山药300克、枸杞15克、盐适量、姜2片、水适量。

1、将鸽子清洗干净,剁成小块。

2、炖锅添加适量的水,放入鸽子、姜片,烧沸。

3、烧沸后用勺撇清泡沫,盖上盖上炖至8成熟。

4、鸽子汤炖至8成熟时放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。

5、炖鸽子的时间把山药清洗干净,切成小块放入锅里。

6、依次放入适量的盐,炖至山药软烂即可。

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