青菜炒肉

炒菜类主料：五花肉、酸辣椒、青菜。

配料：花生油、精盐、葱、酱油、鸡粉。

步骤：

1、五花肉、葱等食材洗净切好，放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。

2、青菜，酸辣椒，洗净切碎，倒油，炒五花肉至微黄。

3、加入切好的青菜和酸辣椒，加酱油、翻炒放盐、香葱，炒均即可。