水泥胶砂强度实验的结论是通过水泥胶砂强度试验，得出水泥强度包括抗压强度、抗折强度的大小。

水泥胶砂强度试验数据处理步骤如下：

抗折强度，以一组三个棱柱体抗折结果的平均值为试验结果；当三个强度值中有超出平均值百分之十，应剔除后再取平均值作为抗折强度试验结果。抗压强度，以六个抗压强度测定值的平均值为试验结果。如果六个测定值中有一个超出平均值百分之十就剔除这个结果，而以剩下五个的平均数为结果。如果五个测定值中再有超过它们平均数百分之十的，则此组结果作废。