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柠檬鸡爪热量高吗

更新时间: 2020-10-22 00:00:00

柠檬鸡爪热量较高,每100克中含有254大卡热量,且富含胶原蛋白,脂肪等大分子物质,鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。

柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

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