材料：低粉100克，牛奶25克，黄油70克，糖两茶匙，鸡蛋黄一个，少量盐。

做法：

1、黄油室温软化后打发至体积膨胀；

2、分别依次加入糖、盐、蛋黄、牛奶后继续搅打；

3、筛入低粉，用刮刀翻拌均匀成面糊；

4、将面糊装入裱花袋，均匀挤在刷了油的烤盘上；

5、烤箱180度预热，放中层，烤十三分钟左右（时间仅供参考，以上色为佳）。